Gris Braibant
Cueillette : fin octobre – Dégustation : novembre – avril
Variété traditionnelle belge. Pomme de table de calibre moyen. Peau rugueuse, verte ocre avec une joue colorée de rouge côté insolation. Chair de type reinette acidulée et sucrée assez ferme. Fruit de dessert de bonne conservation jusqu’en mai.
Disponible en arbre tige
Ressource Génétique Fruitière – Gembloux
Mauvais pollen. Floraison hâtive.