Mois de Septembre
1/ Cueillette
Trop tôt c’est regrettable, trop tard c’est encore plus dommage !
En effet, les fruits font leur sucre dans les derniers jours de maturité, mais en attendant la maturité complète des fruits sur l’arbre vous prenez le risque de cueillir des fruits déjà blets (farineux).
Ci-dessous le tableau récapitulatif des dates de cueillette et dégustation des différentes variétés fruitières en septembre. D’autres variétés seront à cueillir en octobre ! Les périodes indiquées peuvent varier en fonction de votre région et de l’exposition de votre jardin. Notez que cette saison 2019 est plutôt un peu retardée par rapport à une saison normale. Ce qui nous donne :
| Prunes | dégustation |
| Altesse Double de Liege | déb sept |
| Poires | |
| Jefke’s peer | déb sept |
| ‘Bon Chrétien William'(*) | déb sept |
| Pommes | |
| ‘James Grieve'(*) | fin août sept |
| Reinette Evagil RGF | |
| Akane | |
| Vignes | |
| muscat bleu | sept |
| Prunes | |
| Altesse Simple | mi- sept |
| ‘Prune de Prince’ RGF | mi- sept |
| Poires | |
| ‘Beurré Hardy’ (*) | mi-sept |
| ‘Louise B d’Avranches’ (*) | mi-sept |
| Triomphe de Vienne (*) | mi-sept |
| Pommes | |
| ‘Peasgood Non Such’ (*) | mi-sept |
| Pecher | |
| ‘Fertile de Septembre’ RGF | sept |
| Prunes | |
| ‘Wignon’ RGF | fin septembre |
| ‘Sainte Catherine’ RGF | mi-fin sept |
| Poires | |
| ‘Seigneur Esperen’ (*) | fin sept |
| ‘Beurré Lebrun’ (*) | fin sept |
| ‘Conférence'(*) | déb oct |
| Beurré superfin (*) | déb oct |
| Pommes | |
| ‘Reinette Descadres'(*) | octobre |
| ‘Reinette Etoilee’ | mi sept |
| ‘Jonathan’ (*) | oct |
| ‘Cox’s Orange Pipin'(*) | fin sept |
| La Paix RGF | fin sept |
| Vignes | |
| Palatinat | fin sept |
| Gloire de Boskoop |
2/ Renouveler les bandes pièges cartonnées
de carpocapse (ver des fruits) sur les troncs des fruitiers (voir geste du mois de mai)
Eliminer les bandes pièges contenant des larves de carpocapse. Il est ensuite préconisé de placer de nouvelles bandes mi-août début septembre afin de piéger les dernières larves qui vont passer l’hiver et ainsi diminuer la population de carpocapses de première génération pour la saison suivante.
3/ Refaire la Taille d’été ou Taille en vert
Au cours de l’été (même si vous avez déjà taillé en vert au mois de juin), les arbres en espalier ont redéveloppé des jeunes brindilles qui s’allongent parfois excessivement. Il est nécessaire de les raccourcir pour permettre aux fruits situés à l’ombre de ces rameaux de bien murir au soleil. La taille en vert améliore l’aération entre les charpentières et diminue aussi les maladies cryptogamiques. Enfin, elle apporte également plus de lumière dans l’arbre et améliore ainsi la qualité des fruits et la production de l’année suivante.
Comment faire ?
Coupez les pousses secondaires de l’année (pousses tendres) à 12 cm de la base soit 7-8 feuilles.
Voir votre fiche de taille reçue à l’achat des arbres ainsi que la vidéo disponible sur le site : geste du mois de juin
