Reinette grise du Canada
Plukdatum: eind oktober Proefdatum: december tot april
Ondanks zijn naam is de Canadese Reinette Grise zeer oud, van onzekere oorsprong en een zeer typische appel. Het is voor het eerst gemeld in 1805. Je vindt deze appel onder de namen Canada Gray, Monstrous of Canada, Golden Russet, Reinette grey Franfaye.
De ruwe, grijsgroene schil bedekt een wit-geelachtig, zacht, zoet en fijn vlees, dat de smaakpapillen verrast met zijn bloemige aroma’s. Appel van karakter, zoet, wiens zuurgraad discreet en aangenaam is.
Canada’s Reinette Grise is zeer geapprecieerd bij appelliefhebbers en perfekt voor koken en voor desserts.
Beschikbaar in leibomen
Beschikbaar in vrije vorm
Slecht stuifmeel. Bloeitijd: half laat